L’Oeuforie dans notre assiette

L’œuf ou la poule ? Un paradoxe qui suscite de nombreuses interrogations mais qui ne va pas être au sujet du jour. Nous allons plutôt parler de l’œuf en tant qu’aliment, certes, très nutritif mais […]

« Oh la vache »… j’ai arrêté le lait !

« Oh la vache »… j’ai arrêté le lait ! J’ai récemment entendu dire que le lait, et notamment celui de la vache, serait mauvais pour notre santé à cause du lactose. En effet, après l’age de […]