Rencontre avec Julien GRILL – Mas Cristine

Chers lecteurs,

Une fois encore, Melt&Co a eu l’immense plaisir de pouvoir partager quelques heures avec un vigneron de notre beau département.

C’est donc par une après-midi très ensoleillée qui nous fait presque oublier que nous sommes encore en hiver, que Yann et moi-même, sommes partis à la rencontre de Julien GRILL qui a repris le domaine du Mas Cristine en 2006 avec Philippe GARD. Il faut dire que le cadre est magnifique et que la météo actuelle ne gâche en rien le plaisir des yeux.

Frédéric avait déjà eu l’occasion de vous présenter le domaine lors de sa dégustation d’un Mas Cristine rouge de 2014.

Cette fois c’est Julien GRILL lui même qui nous présente donc ce domaine connu et reconnu.

Encore une fois l’accueil a été très sympathique, et nous tenons vraiment à remercier tous ces vignerons pour leur gentillesse et leur temps précieux qu’ils nous accordent avec plaisir.

A noter que le Mas Cristine propose régulièrement des évènements très bien organisés. Vous pouvez vous tenir informé en suivant leur page Facebook : https://www.facebook.com/mascristine

Je vous laisse donc avec Julien et à très bientôt.

BFox est un épicurien du Roussillon, il vous partage ses meilleures recettes et bouteilles !

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