Nouvelle rubrique pour notre Blog, nous partons à la découverte d’un lieu, restaurant, endroit sympa mais toujours avec comme point de mire la relation avec le Vin.
La Cave l’Etoile : un domaine pour l’avenir
Melt&co vous propose aujourd’hui de prendre connaissance du communiqué de presse de « la Cave l’étoile » de Banyuls sur mer . Avec ce nouveau Domaine acheté et exploité directement, la Cave l’Etoile brave la morosité du […]
Escapades en Roussillon – Le rosé : passion de vigneronnes
Nouvel épisode d’escapades en Roussillon, à déguster sans modération !
Un site pour gérer votre cave : www.delacavoverre.com
Chers lecteurs, aujourd’hui nous allons tester ensemble un site qui permet de gérer sa cave et surtout les bonnes bouteilles qui s’y trouvent.
La petite bibliothèque du vin
La petite bibliothèque du vin de Larousse ravira l’amateur débutant ou confirmé. Bientôt le vin n’aura plus aucun secret pour vous…
J’ai goûté : la cuvée Barrique 2015 du Mas Becha (Côtes du Roussillon)
Chers lecteurs de Melt & Co, C’est lors d’un petit détour par la France, et plus précisément par ma région natale, que je suis de nouveau parti à la rencontre de mon ami et vigneron Charles […]
Rencontre avec Julien GRILL – Mas Cristine
Chers lecteurs, Une fois encore, Melt&Co a eu l’immense plaisir de pouvoir partager quelques heures avec un vigneron de notre beau département.
Rencontre avec Jérôme COLLAS – Domaine la Toupie
Bonjour à tous, Toujours lors de mon passage éclair lors du salon Vinisud 2017, j’ai eu la joie de faire connaissance avec le très sympathique et passionné Jérôme COLLAS du Domaine la Toupie.
J’ai goûté : la cuvée François Arago 2002 des vignerons des côtes d’Agly (Rivesaltes Hors d’Âge)
Chers lecteurs de Melt & Co, Après un mois de janvier assez mouvementé entre célébration du nouvel an chinois et plusieurs sessions du WSET (le tout dans la langue de Shakespeare), je suis heureux de […]
Rencontre avec le Mas Janeil
Chers lecteurs, Nous avons pu, à l’occasion du salon Vinisud 2017 à Montpellier, rencontrer les personnes en charge du Mas Janeil.